2020年11月份，巩义市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、肉制品、饮料、糖果制品和糕点五个大类食品15批次样品，抽样检验项目合格样品15批次，无不合格样品。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件 ：

1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息

2020年12月11日

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《卫生部公告〔2011〕4号》等标准的要求。

(二)检验项目

1.发酵面制品抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

2.普通挂面、手工面抽检项目包括铅(以Pb计)。

3.通用小麦粉、专用小麦粉抽检项目包括镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰。

4.其他谷物碾磨加工品抽检项目包括铅(以Pb计)、铬(以Cr计)。

二、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求。

(二)检验项目

1.酱卤肉制品抽检项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

三、饮料

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》等的要求。

(二)检验项目

1.饮用纯净水抽检项目包括铜绿假单胞菌、大肠菌群。

2.其他饮料抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

四、糖果制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等的要求。

(二)检验项目

1.糖果抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

五、糕点

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等的要求。

(二)检验项目

1.糕点抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

附件2

食品安全监督抽检产品合格信息

本次抽检的产品包括粮食加工品、肉制品、饮料、糖果制品、糕点。

共抽检15批次产品，其中合格产品15批次。

抽检产品合格信息见附表。

附表：产品合格信息

产品合格信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)