2020年6月份和7月份，巩义市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、糕点、饮料、餐饮食品、食用农产品5大类食品24批次样品，抽样检验项目合格样品24批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

本次监督抽检重点对粮食加工品、糕点、饮料、餐饮食品、食用农产品等5大类食品的食品添加剂、微生物指标、重金属污染物、农兽药残留等涉及人体健康的质量安全指标进行了检验。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检产品合格信息

2020年8月12日

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1、大米抽检项目包括镉(以Cd计)。

二、糕点

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1、糕点抽检项目包括山梨酸钾及其钾盐(以山梨酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

三、饮料

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)及产品明示标准和指标的要求。

(二) 检验项目

1、 饮料抽检项目包括铜绿假单胞菌。

四、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)等标准及产品明示标准和指标的要求。

(一)检验项目

酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)抽检项目包括胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。

复用餐饮具抽检项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群。

五、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据农业农村部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙 星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告第 560 号《兽药地方标准废止目录》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函〔2010〕50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1、猪肉抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星。

2、鸡肉抽检项目包括磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星、金刚烷胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物。

3、普通白菜抽检项目包括毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、克百威、甲胺磷。

4、茄子抽检项目包括镉(以Cd计)、氧乐果、克百威、甲胺磷、水胺硫磷。

5、辣椒抽检项目包括克百威、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

6、番茄抽检项目包括氧乐果、克百威、毒死蜱、敌敌畏、溴氰菊酯。

7、黄瓜抽检项目包括克百威、氧乐果、多菌灵、毒死蜱、腐霉利。

8、豇豆抽检项目包括克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲胺磷。

9、姜抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

10、苹果抽检项目包括丙溴磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、对硫磷。

11、桃抽检项目包括敌敌畏、多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果。

12、鸡蛋抽检项目包括恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、氧氟沙星、多西环素、诺氟沙星。

附件2

食品安全监督抽检产品合格信息

本次抽检的产品包括：粮食加工品、糕点、饮料、餐饮食品、食用农产品。

共抽检24批次产品，其中合格产品24批次。抽检合格产品信息见附表。

产品合格信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)