新冠肺炎期间，为确保广大市民“菜篮子”、“米袋子”的食品安全，巩义市市场监督管理局组织了对辖区内已正常营业的大型商超、二十里农贸市场、副食店等流通场所的食品安全抽检工作。

本次抽检共覆盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食用农产品四个食品大类，共抽检产品23批次，抽检样品全部合格。检验项目等具体情况见附件。

在此特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1、本次检测项目.

         2、食品安全监督抽检合格产品信息.

2020年3月14日

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

(一)抽检依据

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、Q/XSK 0001S-2017《水磨糯米粉》、卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.大米抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1。

2.通用小麦粉、专用小麦粉抽检项目包括镉(以Cd计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰。

二、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB/T 1534-2017《花生油》、GB/T 19111-2017《玉米油》。

(二)检验项目

1.玉米油抽检项目包括酸价(以KOH计)、过氧化值、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)、溶剂残留量。

2.大豆油抽检项目包括酸价(以KOH计)、过氧化值、苯并[a]芘、特丁基对苯二酚(TBHQ)、溶剂残留量。

三、乳制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、卫生部、工业和信息化部、农业农村部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.灭菌乳抽检项目包括蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺。

2.发酵乳抽检项目包括蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺。

3.调制乳抽检项目包括蛋白质、三聚氰胺。

四、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》、整顿办函[2010]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》、农业农村部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、农业农村部公告第560号《兽药地方标准废止目录》、农业农村部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2733-2015《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。

(二)检验项目

1.猪肉抽检项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星。

2.大白菜抽检项目包括毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷、久效磷。

3.萝卜抽检项目包括毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

4.苹果抽检项目包括丙溴磷、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷。

5.鸡蛋抽检项目包括氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、氧氟沙星、诺氟沙星。

附件2

食品安全监督抽检合格产品信息

本次抽检的产品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、食用农产品。

共抽检23批次产品，其中合格产品23批次。

抽检合格产品信息见附表。

附表：合格产品信息

合格产品信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号和所检项目)