近期，巩义市市场监督管理局组织对辖区的食品生产企业和小作坊的产品质量安全进行了抽检。本次抽检覆盖粮食加工品、调味品、饮料、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品十大类，共抽检样品28批次。其中不合格样品2批次，合格样品26批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况如下：
1. 巩义市城区举红豆腐加工坊2019年10月27日加工的豆腐产品，检测项目铝的残留量(干样品,以Al计)超标：检测值为153mg/kg，标准规定检测值≤100mg/kg。检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
2.巩义市城区举红豆腐加工坊2019年10月28日加工的豆腐皮产品，检测项目铝的残留量(干样品,以Al计)超标：检测值为237mg/kg，标准规定检测值≤100mg/kg。检验机构为河南海瑞正检测技术有限公司。
二、巩义市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求巩义市孝义市场监督管理所对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取相关措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
在此特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1、本次检测项目
2、食品安全监督抽检不合格产品信息
3、食品安全监督抽检合格产品信息
2019年12月10日
附件1
本次检验项目
一、粮食加工品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、卫生部公告〔2011〕第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
1.通用小麦粉、专用小麦粉抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、滑石粉。
2.谷物加工品抽检项目包括铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B1。
3.普通挂面、手工面抽检项目包括铅(以Pb计)。
二、调味品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2718-2014《食品安全国家标准 酿造酱油》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
1.酿造食醋、配制食醋抽检项目包括铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
2.黄豆酱、甜面酱抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
3.其他固体调味料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
三、饮料
(一)抽检依据
抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
1.饮用纯净水抽检项目包括耗氧量、亚硝酸盐、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
2.其他饮用水抽检项目包括亚硝酸盐(以NO2-计)、溴酸盐。
3.茶饮料抽检项目包括甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
4.果、蔬汁饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
5.其他饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
四、糖果制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
压片糖果的抽检项目包括铅、糖精钠、柠檬黄、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群。
五、酒类
(一)抽检依据
抽检依据GB 2757-1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
1.白酒、配制酒的抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、糖精钠。
2.啤酒的抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)。
六、茶叶及相关制品
(一)抽检依据
GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GH/T 1091-2014《代用茶》等产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
代用茶的抽检项目包括铅、二氧化硫残留量。
七、炒货食品及坚果制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等产品明示标准和质量要求。
(二)检验项目
开心果、杏仁、松仁、瓜子的抽检项目包括铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1(豆类食品不检测)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖、二氧化硫残留量。
八、糕点
(一)抽检依据
抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。
九、豆制品
(一)抽检依据
抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、黄曲霉毒素B?。
十、餐饮食品
(一)抽检依据
抽检依据卫生部、国家食品药品监督管理局公告 2012年第 10号公告，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。
(二)检验项目
其他熟肉制品(餐饮)抽检项目包括胭脂红、亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
附件2
食品安全监督抽检合格产品信息
本次抽检的产品包括粮食加工品、调味品、饮料、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品。
共抽检28批次产品，其中合格产品2批次。
抽检不合格产品信息见附表。
附表：不合格产品信息
不合格产品信息
(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号和所检项目)
序号 | 抽验单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | DC19413000464936738 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 巩义市光明路电磁厂院内 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 豆腐 | / | / | 2019-10-27 | 铝的残留量（干样品，以Al计‖153mg/kg‖≤100mg/kg | 豆制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
2 | DC19413000464936739 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 巩义市光明路电磁厂院内 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 巩义市城区举红豆腐加工坊 | 豆腐皮 | / | / | 2019-10-28 | 铝的残留量（干样品，以Al计‖237mg/kg‖≤100mg/kg | 豆制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 |
附件3
食品安全监督抽检合格产品信息
本次抽检的产品包括粮食加工品、调味品、饮料、糖果制品、酒类、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、餐饮食品。
共抽检28批次产品，其中合格产品26批次。
抽检合格产品信息见附表。
附表：合格产品信息
合格产品信息
(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号和所检项目)
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽检单位名称 | 被抽检单位所在地市 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
1 | DC19413000464936840 | 巩义市新中兴振磨坊 | 巩义市新中镇教练坑村 | 巩义市新中兴振磨坊 | 巩义市新中镇教练坑村 | 小麦粉 | / | 2019-09-29 | 粮食加工品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
2 | DC19413000464937721 | 河南金苑粮油有限公司 | 郑州高新区金梭路4号 | 巩义市北山口惠多多量贩 | 巩义市东区东周路东方现代城1号楼下 | 小麦粉 | 2.5千克/袋 | 2019-10-07 | 粮食加工品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
3 | DC19413000464937712 | 河南金苑粮油有限公司 | 郑州高新区金梭路4号 | 巩义市紫荆家福乐便利店 | 巩义市东区嵩山路131号家福园西门 | 鸡蛋挂面 | 450克/把 | 2019-06-08 | 粮食加工品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
4 | DC19413000464937713 | 中粮(郑州)粮油工业有限公司 | 郑州经济技术开发区航海东路1746号 | 巩义市紫荆家福乐便利店 | 巩义市东区嵩山路131号家福园西门 | 鸡蛋龙须挂面 | 500g/袋 | 2019-09-19 | 粮食加工品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
5 | DC19413000464936841 | 巩义市新中兴振磨坊 | 巩义市新中镇教练坑村 | 巩义市新中兴振磨坊 | 巩义市新中镇教练坑村 | 玉米糁 | / | 2019-09-29 | 粮食加工品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
6 | DC19413000464936857 | 巩义市南河渡清源醋坊 | 巩义市河洛镇石板沟村1组 | 巩义市南河渡清源醋坊 | 巩义市河洛镇石板沟村1组 | 清丰源调味醋 | / | 2019-10-14 | 调味品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
7 | DC19413000464937720 | 山西清徐进财醋业有限公司 | 清徐县孟封镇西堡村幸福四西街1号 | 巩义市北山口惠多多量贩 | 巩义市东区东周路东方现代城1号楼下 | 山西陈醋（酿造食醋） | 300ml/袋 | 2019-10-18 | 调味品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
8 | DC19413000464937719 | 山西清徐进财醋业有限公司 | 清徐县孟封镇西堡村幸福四西街1号 | 巩义市北山口惠多多量贩 | 巩义市东区东周路东方现代城1号楼下 | 米醋（酿造食醋） | 800毫升/瓶 | 2019-01-20 | 调味品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
9 | DC19413000464937718 | 平顶山市李大厨食品有限公司 | 平顶山市外南环路高架桥西侧 | 巩义市北山口惠多多量贩 | 巩义市东区东周路东方现代城1号楼下 | 芝麻香固态复合调味料（非即食类） | 302克/袋 | 2019-02-25 | 调味品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
10 | DC19413000464937717 | 四川润禾家园科技有限公司 | 成都市郫都中国川菜产业园安德镇广福村8组66号 | 巩义市北山口惠多多量贩 | 巩义市东区东周路东方现代城1号楼下 | 甜面酱 | 400克规格:10X40克/袋 | 2019-09-28 | 调味品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
11 | DC19413000464936904 | 巩义市回郭镇嘉佑纯净水厂 | 巩义市回郭镇清中村南沟86号 | 巩义市回郭镇嘉佑纯净水厂 | 巩义市回郭镇清中村南沟86号 | 饮用纯净水 | 18.9L/桶 | 2019-10-30 | 饮料 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
12 | DC19413000464937733 | 武穴统一企业矿泉水有限公司 | 湖北武穴市梅川镇绿林村绿林塆 | 巩义市紫荆德美超市 | 巩义市东区河图路家福园西门 | 格泉饮用天然水 | 500毫升/瓶 | 2019-03-03 | 饮料 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
13 | DC19413000464937734 | 河南栗子园食品饮料有限公司 | 修武县产业集聚区华芳路西段南侧 | 巩义市紫荆好又多量贩 | 巩义市东区滨河路东方现代城北苑 | 体碱苏打水饮料 | 400毫升/瓶 | 2019-05-06 | 饮料 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
14 | DC19413000464937732 | 新乡市和丝露饮品有限公司 | 中国?新乡?原阳新城开发区 | 巩义市紫荆德美超市 | 巩义市东区河图路家福园西门 | 蓝莓汁饮料 | 1.5L/瓶 | 2019-08-24 | 饮料 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
15 | DC19413000464937716 | 维他奶（武汉）有限公司 | 湖北省武汉市新洲区阳逻经济开发区余泊大道36号 | 巩义市紫荆家福乐便利店 | 巩义市东区嵩山路131号家福园西门 | 柠檬茶（柠檬味茶饮料） | 500毫升 | 2019-09-19 | 饮料 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
16 | DC19413000464937677 | 河南世华康泰生物科技有限公司 | 河南省巩义市竹林镇镇东街 | 河南世华康泰生物科技有限公司 | 巩义市竹林镇镇东街 | 山药山楂压片糖果 | 60g/瓶 | 2019-11-10 | 糖果制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
17 | DC19413000464937735 | 四川成都鹏发酒业有限公司 | 四川省新津县新平镇狮子村 | 巩义市紫荆好又多量贩 | 巩义市东区滨河路东方现代城北苑 | 潘掌柜畅爽酒 | 480ml/瓶酒精度：42%vol | 2016-04-08 | 酒类 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
18 | DC19413000464937714 | 青岛啤酒(洛阳)有限公司（77） | 洛阳市宜阳县产业集聚区青啤大道1号 | 巩义市紫荆家福乐便利店 | 巩义市东区嵩山路131号家福园西门 | 崂山啤酒精品 | 330ml/罐酒精度:≥3.1％vol | 2019-07-03 | 酒类 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
19 | DC19413000464937715 | 哈尔滨•双城市金马酒业有限公司 | 双城市京哈公路1260公里处 | 巩义市紫荆家福乐便利店 | 巩义市东区嵩山路131号家福园西门 | 精品高粱酒（配制酒） | 500ml/瓶酒精度:42％vol | 2016-05-05 | 酒类 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
20 | DC19413000464937676 | 河南世华康泰生物科技有限公司 | 河南省巩义市竹林镇镇东街 | 河南世华康泰生物科技有限公司 | 巩义市竹林镇镇东街 | 铁棍山药人参代用茶 | 5g/袋 | 2019-11-11 | 茶叶及相关制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
21 | DC19413000464936787 | 巩义市夹津口汇香坊干果瓜子店 | 巩义市夹津口镇王沟村二组下河沟 | 巩义市夹津口汇香坊干果瓜子店 | 巩义市夹津口镇王沟村二组下河沟 | 炒葵花籽 | / | 2019-10-29 | 炒货食品及坚果制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
22 | DC19413000464936788 | 巩义市夹津口汇香坊干果瓜子店 | 巩义市夹津口镇王沟村二组下河沟 | 巩义市夹津口汇香坊干果瓜子店 | 巩义市夹津口镇王沟村二组下河沟 | 炒南瓜子 | / | 2019-10-29 | 炒货食品及坚果制品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
23 | DC19413000464936740 | 巩义市孝义永丰食品厂 | 巩义市烈江沟村 | 巩义市孝义永丰食品厂 | 巩义市烈江沟村 | 鸡蛋糕 | / | 2019-10-28 | 糕点 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
24 | DC19413000464937730 | 河南麦客多食品有限公司 | 永城市产业集聚区建材路南刘庄东化工路北 | 巩义市紫荆好又多量贩 | 巩义市东区滨河路东方现代城北苑 | 豆乳蛋糕 | 散装称重 | 2019-11-01 | 糕点 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
25 | DC19413000464937731 | 苏桃食品河北有限公司 | 河北省石家庄市平山县古月镇桃科村工业区 | 巩义市紫荆德美超市 | 巩义市东区河图路家福园西门 | 江米条 | 450克/袋 | 2019-09-20 | 糕点 | 河南海瑞正检测技术有限公司 | |
26 | DC19413000464936775 | 河南省郑州市巩义市康店保红熟肉店 | 巩义市康店镇礼泉村后坪23号 | 河南省郑州市巩义市康店保红熟肉店 | 巩义市康店镇礼泉村后坪23号 | 卤猪头肉 | / | 2019-10-28 | 餐饮食品 | 河南海瑞正检测技术有限公司 |
豫公网安备 41010202002520号
