近期，巩义市市场监督管理局组织了对辖区内的食品生产企业及小作坊的抽检，本次抽检覆盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、酒类、食糖、糕点六大类食品，一共抽检产品10批次，抽检样品全部合格。检验项目等具体情况见附件。

在此特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1、本次检测项目

      2、食品安全监督抽检合格产品信息

2019年11月1日

附件1

本次检验项目

一、粮食加工品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

其他谷物粉类制成品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

二、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2716-2018 《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.芝麻油抽检项目包括酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)。

2.菜籽油抽检项目包括酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)。

3.其他食用植物油(半精炼、全精炼)抽检项目包括酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)。

三、速冻食品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、Q/GYS 0001S-2018《冷冻烤制肉饼(肉夹馍)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

包子、馒头等熟制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。

四、酒类

(一)抽检依据

抽检依据GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB/T 13662-2018 《黄酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.黄酒抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

2.以发酵酒为酒基的配制酒抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)。

五、食糖

(一)抽检依据

抽检依据GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

白砂糖抽检项目包括蔗糖分、还原糖分、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、不溶于水杂质。

六、糕点

(一)抽检依据

抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

糕点抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)。

附件2

食品安全监督抽检合格产品信息

本次抽检的产品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、酒类、食糖、糕点。

共抽检10批次产品，其中合格产品10批次。

抽检合格产品信息见附表。

附表：合格产品信息

合格产品信息

(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号和所检项目)