近期，巩义市市场监督管理局组织抽检了淀粉及淀粉制品、餐饮食品两大类食品6批次样品，抽样检验项目全部合格，未检出不合格样品。检验项目等具体情况见附件。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1、本次检测项目-20190923.

      2、食品安全监督抽检合格产品信息-201909023.

2019年9月23日

附件1

本次检验项目

一、淀粉及淀粉制品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2713-2015《食品安全国家标准 淀粉制品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

粉丝粉条和其他淀粉制品抽检项目包括铝的残留量(干样品，以Al计)、铅(以Pb计)、二氧化硫残留量、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、菌落总数、沙门氏菌。

二、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、食品整治办〔2008〕3 号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)检验项目

油炸面制品(自制)检验项目包括铝的残留量(干样品，以Al计);

附件2

食品安全监督抽检合格产品信息